Resep Tongseng Ayam Sederhana dan Enak, Pakai Santan

Resep Tongseng Ayam Sederhana dan Enak, Pakai Santan

🍒Tongseng Ayam Sederhana🍒
Ala
Riva Akmal
resep tongseng ayam enak dan sederhana
Tongseng ayam enak dan sederhana

Lama tidak posting resep...

👉Bahan:

- 1/2 kg ayam, potong kecil2 (saya pakai bagian sayap )
- 1 buah tomat, potong2
- 1/4 kg kol, sobek2
- 2 btg daun bawang, rajang (saya tdk pakai)
- 2 lbr daun jeruk, sobek2
- 2 lbr daun salam
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 btg serai, geprek
- 3 sdm santan kental
- 10 biji cabe rawit utuh
- Kecap manis secukupnya
- Garam swcukupnya
- Gula secukupnya
-minyak goreng 2 sdm utk menumis

👉Bumbu Halus:

- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butir
- 1 cm kunyit

👉Langkah:

1. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai wangi, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.

2. Masukkan ayam yg sdh dipotong2, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Tutup dan masak dengan api sedang sampai ayam matang & empuk.

3. Tuang santan kental, aduk terus agar santan tdk pecah. Tambahkan garam, kecap manis, kaldu bubuk. Tes rasa

4. Masukkan kol, tomat, cabe rawit, dan daun bawang. Aduk rata kurleb 3 menit. Angkat dan sajikan.

Semoga Bermanfaat 😊
#KreasiBundanyaSyiefa

Resep and testimonials : Resep tongseng ayam sederhana dan enak
Advertisement

Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
1 Komentar Anda, 1000 Kebaikan Untuk Kita!

Tidak ada komentar