Olahan Patin Enak dan Sederhana

Olahan Patin Enak dan Sederhana

"Patin Asam Pedas"
Ala
Mamine Uwik Uwik
cara membuat masakan enak dan olahan patin
Olahan dari Patin

Assalamualaikum...
hadir lagi bundaaa...😉

Siapin ikan patin ya bunda..
potong lau bersihkan,

🌶️ bumbunya:

- 8 siung bwg merah
- 5 siung bwg putih
- 5 s/d 10 bh cabe merah
- seruas jahe
- seruas kunyit
- 4bh kemiri sangrai
- garam & penyedap
(diulek dulu ya bunda)
+ asam keping 2bh
- 3lbr daun jeruk
- 3lbr daun salam
- 1sdm gula merah sisir
- seruas lengkuas
- 1bt serai (geprek)
- 1bh tomat besar (iris)

🌶️🌶️ mulai ya bunda:

- lumuri ikan dgn air jeruk nipis
diamkan 5mnt, lalu bilas &
tiriskan.
- tumis bumbu halus sampai
harum,lalu +kan bumbu yg
lainnya. +kan 500ml air.
- setelah mendidih masukan
ikan, kecilkan api, masak
sampai kuah surut/kental.

Resep and testimonials : Olahan dari Patin
Advertisement

Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
1 Komentar Anda, 1000 Kebaikan Untuk Kita!

Tidak ada komentar