Resep Ubi Goreng Sederhana

Resep Ubi Goreng Sederhana

Ubi goreng coklat
Ala
Bunda Hen
resep sederhana dan enak
Resep Ubi Ungun

Masih punya ubi dibikin apa gitu... Tak bikin mirip naget aja deh... Adonan bikin tadi pagi, tapi cuma di goreng 2 stik untuk bekal sekolah, sisanya taruh di frezer, sore tinggal goreng ditemani si bungsu yg suka ke dapur bantu uprek2 bikin camilan. Inilah resep kue dan cemilan enak olahan dari ubi ungu yang sederhana.

🍠Bahan:

👉320 gram ubi kukus,sisa ubi yang ada tinggal segini, haluskan,
👉2sdm kanji
👉1,5 sdm gula halus
👉1 sdm susu bubuk putih

🍠Bahan Pencelup:

👉Tepung terigu, sedikit gula dan air, tidak terlalu kental jg tdk terlalu encer
👉Secukupnya tepung panir

🍠Bahan lain:

👉Stik es krim secukupnya, cuci bersih dahulu, kmdn keringkan
🍫Coklat DCC secukupnya lelehkan
👉Springkle warna warni

🍠Cara Membuat:

1. Campurkan ubi jalar yg sudah dihaluskan, tambahkan semua bahan, aduk rata.
2. Ambil adonan secukupnya kepal2 dengan stik es krim di bentuk menyerupai es krim./sesuai selera
3. Campurkan bahan pencelup: tepung terigu, gula dan air. Aduk rata.
4. Celupkan ubi ke dalam bahan pencelup, kemudian balur dengan tepung panir, agak ditekan2 supaya panir tidak rontok.
5. Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga
6. Tiriskan, dan hias dengan coklat blok leleh dgn springkle
7. Saya jadi 8 buah ubi coklat, yg 2 utk bekal td pagi

Demikianlah resep dan cara membuat ubi ungu coklat, semoga bermanfaat! Selamat mencoba dan semoga sukses dengan resep dan karirnya.
Advertisement

Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
1 Komentar Anda, 1000 Kebaikan Untuk Kita!

Tidak ada komentar