Resep Lontong Sayur Enak dan Sederhana

Resep Lontong Sayur Enak dan Sederhana

Lontong Sayur

Ala
Neng Firsa

lontong sayur sederhana dan enak
Resep Lontong Sayur
Bahan lontong simple :

*2 piring nasi panas
*sejumput garam
*plastik wrap

Cara membuatnya :

1.)tumbuk2 nasi selagi panas lalu bungkus dengan plastik wrap.

2.)Kemudian tusuk2 dgn tusuk gigi, biarkan dingin.,lalu save dikulkas selama 1 malam.
Besoknya bisa di potong2 sewaktu mau disajikan.

Bahan sayur lontong:

*2 buah labu siam
*3 butir telur sudah direbus
*100 gr ati sapi (gak pake gak pp)
*1 lembar daun salam
*3 cm lengkuas
*250 ml santan kental (santan kara)
*air secukupnya untuk memasak
*gula,garam&kaldu jamur secukupnya
*minyak goreng secukupnya

Bumbu dihaluskan:

~6 buah cabe merah
~3 siung bawang putih
~6 siung bawang merah
~3 butir kemiri sudah disangrai
~1/2 sdt merica
~sejumput garam

Cara memasaknya:

1.)pertama rebus ati sampai matang,
Kemudian potong kecil2 .
Cuci labu lalu potong korek api.
Rendam dengan air garam-+20 menit,
cuci sampai bersih.

2.) Panaskan minyak goreng,goreng telur sebentar saja, angkat sisihkan.
Tumis bumbu halus,masukan daun salam
lengkuas,masak bumbu sampai matang.

3.) Kemudian masukan labu,telur ati,aduk rata.
masukan gula,garam,kaldu jamur,santan&air.
Masak sambil sesekali di aduk perlahan.
Masak sampai benar2 matang.
Cicipi rasanya lalu matikan api kompornya.
Sajikan sayur lontong dimangkuk saji ,taburi bawang goreng.

Selamat mencoba resep lontong sayur enak dan sederhana.

Resep and testimonials : Resep Lonton Sayur Enak dan Sederhana

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue
Advertisement

Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
1 Komentar Anda, 1000 Kebaikan Untuk Kita!

Tidak ada komentar