Resep dan Cara Membuat Talam Jagung

Resep dan Cara Membuat Talam Jagung

TALAM JAGUNG
Ala
Sari Puspa
resep dan cara membuat talam jagung sedap
Talam Jagung

Bahan :

*1 buah jagung manis @270 gr, serut dgn pisau/pipil.
*100 gr tepung beras
*2 sdm munjung tepung tapioka/kanji
*2 sdm munjung tepung terigu
*2 sdm SKM putih
*5 sdm gulpas
*1 bks santan kemasan @65ml
*1/2 sdt garam
*300 ml air
*Secukupnya pewarna makanan kuning dan hijau (pasta pandan)

Cara Buat :

1. Ambil 2 sdm jagung pipil, sisihkan lalu blender sisa serutan jagung dgn 300 ml air dan saring/peras ampasnya.
2. Masukan semua bahan kecuali pewarna dan pasta, aduk rata smp tdk bergerindil.
3. Bagi mjd 3 bagian, bagian 1 beri jagung pipil, bagian 2 beri secukupnya warna kuning dan adonan 3 beri pasta pandan.
4. Panaskan kukusan, beri alas kain pada tutup kukusan.
5. Oles rata minyak pada cetakan lalu tuang adonan putih, kukus selama 7 menit, timpa dgn adonan kuning kukus lagi 7 menit dan yg terakhir timpa dgn adonan hijau kukus selama 20 menit / smp matang.

NB :

* Stlh di blender jagung boleh langsung di campur dgn bahan lain / di saring sesuai selera.
* 1 resep ini jadi 12 buah, masing2 bagian / lapisan saya beri takaran 2 sdm.

Selamat mencoba!

Resep and testimonials : Cara membuat talam jagung sederhana

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue
Advertisement

Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
1 Komentar Anda, 1000 Kebaikan Untuk Kita!

Tidak ada komentar