Resep Bolu Pandan Enak dan Lembut

Resep Bolu Pandan Enak dan Lembut

Pandan Ogura cake
Ala
Tina Chang Chang
resep pandan lembut enak dan sederhana
Resep Bolu Pandan Enak dan Sederhana
Resep Pandan Ogura cake ( Bolu pandan lembut )

Yeah....pertama kali buat lumayan dari pada lumayung 😜kuenya lembut.,,Hanya dengan 3 butir telur mengiritan telur selagi belajar biar ga banyak buang telur sayang. Akhirnya bisa juga mengenalin oven kesayangan.

Resep by : @thinamo5757 IG

Bahan :

*3 bh telur
*70 gram gula pasir
*20 gram minyak goreng
*75 gram santan ( kemasan )
*70 gram tepung terigu
*1 sdt poppy seed
*1 sdm juice pandan+pewarna pandan
*Sejumput garam
*1/4 sdt juice lemon

Cara membuat :

1.panaskan oven dengan suhu 180 derajat selama 15 menit sebelum mengoven kue sekalian dengan pan yang berisi air.

2.masukkan lemon juice kedalam Putih telur kocok mengunakan kecepatan sedang sampai berbuih baru masukkan gula pasir kocok kembali dengan kecepatan tinggi bagi menjadi 3 tahap pemasukan,kocok sampai tekstur hard Peak lalu sisihkan.

3.Di wadah lain campur kuning telur,poppy seed,santan dan minyak dan air pandan aduk+ pewarna pandan aduk rata setelah rata masukkan tepung sambil diayak bertahap aduk rata.

4.Masukkan Putih telur keadonan kuning telur secara bertahap,tahap pertama masukkan sedikit dulu aduk perlahan sampai rata dibagi menjadi 3 tahap aduk sampai tidak ada lagi tersisa putih telur dan benar-benar tercampur rata.

5.tuang kedalam loyang ( Saya pakai 20x20 cm ) yang Sudah di olesin minyak dan dilapisin kertas baking tuang adonan lalu aduk perlahan memutar dengan tusukan sate agar adonan semua menyatu,hentakkan loyang beberapa kali agar hasil kue tidak bolong-bolong dan agar tidak Ada lagi udara dalam kue.

6.turunkan suhu oven dari 180 menjadi 160 oven kue selama 60 menit api atas bawah selama oven tutup oven jangan di buka agar kue tidak ciut.( kembali ke oven masing-masing

Selamat mencoba resep dan cara membuat bolu pandan enak dan sederhana. Semoga bermanfaat untuk yang mencari resep dan sedang belajar masak.

Resep and testimonials : Resep Bolu Pandan Enak dan Lembut

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue
Advertisement

Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
1 Komentar Anda, 1000 Kebaikan Untuk Kita!

Tidak ada komentar