Resep Lontong Banjar Sederhana

Resep Lontong Banjar Sederhana

Resep Lontong Banjar
Ala
Indah Yustikarini
resep lontong banjar
Resep Lontong Banjar
5 buah lontong (saya beli yg jadi)

Bahan :

*Bahan Sayur Nangka :
*300 gr nangka muda
*300 ml santan kental
*500 ml air bersih
*3 cm jahe,5 cm laos
*3 lembar daun salam

Bumbu halus :

*Sayur Nangka
*5 butir kemiri
*1 cm kunyit
*8 siung bawang merah
*8 siung bawang putih
*2 buah lombok merah
*Garam secukupnya
*Gula pasir secukupnya
*1 sdm gula jawa

Cara Membuat Sayur Nangka :

1 Potong- potonng nangka muda, cuci bersih lalu rebus kurleb 30 menit, angkat buang airnya

2. Masukkan kedlm panci, nangka tadi dan air bersih, tambahkan daun salam, laos, didihkan kembali.

3 Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, angkat

4 Masukkan tumisan bumbu kedlm panci yg berisi nangka, biarkan mendidih.

5 Tambahkan santan dan aduk rata.

6.Biarkan mendidih, masukkan garam gula pasir, gula jawa, cek rasa dan biarkan bumbu meresap.

Demikianlah resep lontong Banjar, semoga bermanfaat!

Resep and testimonials : Resep Lontong Banjar

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue
Advertisement

Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
1 Komentar Anda, 1000 Kebaikan Untuk Kita!

Tidak ada komentar