Resep Dendeng Daun Singkong Sederhana

Resep Dendeng Daun Singkong Sederhana

Dendeng daun singkong
Ala
Lani Tjarman
resep dendeng daun singkong
Dendeng Daun Singkong
Bisa buat cemilan juga bisa buat lauk nasi.

Bahan :

- 500gr daun singkong yg sudah di rebus lalu di iris tipis/halus
- 4butir telur
- 10sdm tapioka
- 10sdm terigu
- 10siung bawput
- 50gr cabai rawit (kalo tidak suka pedas boleh di skip)
- 1/2 bks ketumbar bubuk
- 2bks masako saya pakai rasa sapi

Cara buat :

- Campur daun singkong yg sudah di iris halus dengan tapioka dan terigu aduk rata
- Haluskan bawput dan cabai saya pakai blender,lalu campur dengan masako & ketumbar
- Kocok bumbu yg sudah halus bersama telur sampai tercampur rata lalu tuangkan ke campuran daun singkong aduk sampai tercampur rata
- Bungkus dengan plastik seperti bikin lontong padatkan,lalu kukus 30mnt
- Biarkan dingin lalu iris tipis,dan giling dengan roling pin saya pakai gilingan molen
- Goreng sampai matang

Note :

- Tidak menggunakan air sama sekali
- Daun singkong di rebus,di peras sampai air nya hilang baru di timbang
- Selamat mencoba

Resep and testimonials : Resep dendeng daun singkong sederhana

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue
Advertisement

Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
1 Komentar Anda, 1000 Kebaikan Untuk Kita!

Tidak ada komentar