Belajar Membuat Martabak, Gorengan Laris

Belajar Membuat Martabak, Gorengan Laris

Martabak Sayur
Ala
Auna Shahab
Resep perdana dari resepta tentang resep gorengan...
Hari ini kita akan belajar membuat jajanan laris, yaitu martabak sayur...
resep martabak sayur
Resep Martabak
Bahan-bahan :

- 2 bungkus kulit lumpia
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 2 buah wortel ukuran kecil
- 1 buah bawang Bombay, diiris
- 5 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kari bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 2 batang daun seledri, diiris tipis
- 2 butir telur, dikocok
- Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

- Rebus kentang dan Wortel, kupas kulitnya, lalu potong dadu.

- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

- Tambahkan lada bubuk, bubuk kari, daun bawang, daun seledri, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

- Setelah harum, masukkan kentang dan wortel.

- Terakhir, masukkan telur, lalu aduk hingga rata.

- Tumis hingga bumbu menyerap. Matikan api dan angkat. Diamkan sampai hangat.

- Setelah bahan isian hangat, bungkus dengan kulit lumpia.

- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang.

- Angkat dan siap dinikmati dengan cabe rawit atau dicocol saos sambal.

Resep and testimonials : Auna Shahab in Grup Masak RDB

#AnekaResep
#Resepta
#Martabak
Advertisement

Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
1 Komentar Anda, 1000 Kebaikan Untuk Kita!

Tidak ada komentar