Cara Membuat Sosis Udang KW

Cara Membuat Sosis Udang KW

SOSIS KW
Ala
Aura Sandra

Hari ini bersama resepta.com kita akan belajar cara membuat sosis kw lengkap.
cara membuat sosis

Cara Membuat Sosis

Bahan :

* 1/4 kg ( 250 grm ) tepung terigu
* 10 sdm ( 100 grm ) tepung Tapioka / Kanji / Aci
* 2 butir telur
* 1 Gelas Air ( 200 ml )
* 3 Tetes Pewarna Makanan ,Warna Merah Tua .

Bumbu :

* 4 Siung Bawang putih Haluskan
* 1/2 sdt merica Bubuk
* 1 Genggam Udang Rebon , cuci bersih haluskan ( Saya Blender dgn Bawang Putih )
* 1/2 sdt gula pasir
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt Royko
* 3 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat :

* Aduk semua Bahan Dan bumbu hingga tercampur Rata , Jangan Terlalu Encer Adonan ( Jika Air terlalu Banyak Jangan Dituang semua , Kira2 Saja kentalnya seperti adonan buat Mendoan ) Masuk kan Ke Dlm Plastik Es dgn Bantuan Plastik Segi Tiga ( Papping Bag )
* Tusuk Dgn Jarum pentul jika ada Rongga udara didlm nya biar waktu direbus Plastik nya Tidak Meletus .
* Rebus Hingga Mengapung , Dinginkan Lalu goreng dgn Dibaluri Telur yg Sudah Dikocok .
* Sajikan Dengan Mayonaise , Saos Cabe dan Parutan Keju . Kalau suka pedas taburi dgn Bon Cabe
cara mudah membuat sosis
Sosis Kw
Resep and Testimonials : Aura Sandra in Rahasia Dapur Boenda

#Masakan
#Udang
Advertisement

Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
1 Komentar Anda, 1000 Kebaikan Untuk Kita!

Tidak ada komentar