Resep Ayam Bumbu Rujak

Resep Ayam Bumbu Rujak

AYAM BUMBU RUJAK
Ala
Resep Si Mbok

Ini enak dimakan begitu aja dan lebih enak lagi kalo dipanggang makan bareng lalapan dan sambel terasi.

Resep Ayam Murah
Resep Ayam by Resep si Mbok
Bahan:

- 700 gr ayam
- 1 btg serai, geprek
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 sdm gula merah
- 1 sdm asam jawa, larutkan
- 300 ml santan (65 ml santan instan + 235 air)
- Garam
- Gula

Bumbu halus:

- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 biji cabe keriting
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 2 btr kemiri

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam hingga wangi.
2. Masukan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan santan, gula merah, larutan asam jawa, garam dan gula.
4. Aduk rata.
5. Masak hingga ayam matang dan air santan menyusut.
6. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Ayam Bumbu Rujak sudah siap disajikan untuk keluarga...

Resep and testimonials : Resep Si Mbok

#KulinerNusantara
#ResepAyam
#ResepMasakan
Advertisement

Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
1 Komentar Anda, 1000 Kebaikan Untuk Kita!

Tidak ada komentar